นำส่วนผสมทั้งหมด ใส่อ่างผสมยกเว้นฟักทองแล้วก็ขยำด้วยใบเตยให้มีความหอมขยันสักพัก ให้ส่วนผสมทั้งหมดละลายเข้าด้วยกัน แล้วจึงกรองด้วยผ้าขาวบางหรือกรองด้วยตะแกรงตาถี่ ใส่ถาดนึ่งโรยฟักทอง ลงผิวหน้า ปิดฝาหม้อนึ่งรอประมาณ20นาที

วิธีตรวจขนมดูว่าสุกยังให้ใช้ไม้เสียบลูกชิ้นจิ้มดูถ้าไม่ติดไม้ออกมาคือสุขแล้ค่ะ ให้ปิดแก๊สแล้วพักให้เย็นสนิทถึงจะใช้มีดบางๆตัดเป็นชิ้นอย่าตัดตอนร้อนจะทำให้ขนมมีลักษณะไม่สวยให้ขนมตัวแข็งก่อนนะคะ

จัดเสริ์ฟให้คุณที่คุณรัก