หมักหมูสับกับกุ้งสับด้วยผงปรุงรส ซอสปรุงอาหาร ไข่ไก่ 1 ฟอง แล้วนำไปห่อพอดีคำด้วยแผ่นเกี๊ยว

ต้มน้ำซุป ปรุงรสให้กลมกล่อม แล้วใส่แผ่นเกี๊ยวที่ห่อไว้ ใส่เห็ดหนูหนูขาว ตักเสริฟโรยด้วยกระเทียมเจียว ผักชี เติมผัดสลัด ปรุงรสตามชอบ