นำถั่วบดที่ได้ลงกวนในกระทะทองเหลือง พร้อมกับ กะทิ น้ำตาลทราย กวนจนถั่วเหลืองแห้งประมาณ 15 นาที อย่าใช้ไฟแรง เมื่อแห้งแล้วตักพักให้เย็น

เมื่อถั่วกวนเย็นแล้ว นำมาปั้นเป็นรูปทรงรี ไม่เล็กไม่ใหญ่ดูให้พอเหมาะ เมื่อปั้นเสร็จในมาใส่หม้อ จุดควันเทียนอบไว้ประมาณ10นาที

นำน้ำมาตั้งทำน้ำเชื่อมใส่น้ำตาล ใบเตย และหยดกลิ่นมะลิหรือนมแมวลงไปเล็กน้อยอย่ามาก มิฉะนั้นจะทำให้มีกลิ่นฉุนเกินจะไม่อร่อย เคี่ยวน้ำเชื่อมพอให้เหนี่ยวเล็กน้อยแบ่งน้ำเชื่อมใส่ถ้วยพักไว้จนเย็น

นำไข่แดงของเป็ดและไก่มาตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน (สาเหตุที่ใช้ทั้งไข่เป็ดและไข่ไก่ คือจะได้สีสวยจากไข่แดงของเป็ด ไข่ไก่จะไม่ทำให้มีกลิ่นคาวจนเกินไป) จากนั้นนำถั่วเหลืองที่ปั้นไว้มาชุบลงไข่แดงแล้วหยอดลงในน้ำเชื่อที่ตั้งไปไว้ต้มพอถั่วลอยขึ้นมาก็ตักลงพักในน้ำเชื่อมที่แบ่งพักไว้จนเย็น ก็สามารถจัดใส่จานพร้อมเสริฟได้