ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยน้ำปลาตีให้เข้ากัน

เทน้ำมันใส่กะทะรอน้ำมันร้อนใส่ไข่ลงไปเจียวให้สุกตักใส่จาน