เรียกว่า หมูสะเต๊ะ จำเป็น และน้ำจิ้มอาจาด
เนื่องจากวันนี้ก็อยากจะกินหมูสะเต๊ะ หาดูสูตรแล้ว เครื่องเยอะเหลือเกิน ก็เลยเกิดเมนูหมูสะเต๊ะจำเป็นขึ้นมา คือการหาเอาวัตถุดิบในบ้าน และปรุงตามความรู้สึกว่าหมูสะเต๊ะมันน่าจะมีรสแบบนี้ 55555 แต่ถึงอย่างไรลองทำทานดูไม่เสียหายค่ะอร่อยเพลินแน่นอน แต่รอบนี้ไม่ทำน้ำจิ้มถั่วนะคะเนื่องจากทานถั่วไม่ได้ค่ะ แต่เพียงแค่น้ำจิ้มอาจาดก็อร่อยลืมแล้วค่ะ
เรียกว่า หมูสะเต๊ะ จำเป็น และน้ำจิ้มอาจาด
เนื่องจากวันนี้ก็อยากจะกินหมูสะเต๊ะ หาดูสูตรแล้ว เครื่องเยอะเหลือเกิน ก็เลยเกิดเมนูหมูสะเต๊ะจำเป็นขึ้นมา คือการหาเอาวัตถุดิบในบ้าน และปรุงตามความรู้สึกว่าหมูสะเต๊ะมันน่าจะมีรสแบบนี้ 55555 แต่ถึงอย่างไรลองทำทานดูไม่เสียหายค่ะอร่อยเพลินแน่นอน แต่รอบนี้ไม่ทำน้ำจิ้มถั่วนะคะเนื่องจากทานถั่วไม่ได้ค่ะ แต่เพียงแค่น้ำจิ้มอาจาดก็อร่อยลืมแล้วค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
มาเลยค่ะเริ่มจากการหมักหมู ง่ายๆคือเอาทุกอย่างรวมกันไปเลยค่ะ เนื้อสัตว์ ผงกะหรี่ น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซอสฝาเขียว นมสด รากผักชีตำสะเอียด หมักเสร็จปิดฝาแช่เย็นไว้ค่ะ
- 2
จากนั้นเตรีมหัน แตงกวา พริก และหัวหอม
- 3
การทำน้ำอาจาด คือ น้ำส้มสายชู5ช้อน น้ำตาล4ช้อน เกลือปลายช้อน เอาไปตั้งไฟให้เดือนจ้า เสร็จ ง่ายมาก อันนี้น้ำตาลทรายแดงนะคะสีก็สวยดีน้า
- 4
จากนั้นเอาหมูออกมาเสียบไม้
- 5
ต่อมาจับย่างโลดค่ะ ใครจะใช้อะไรย่างตามสะดวกเลยนะคะ อย่าลืมปิ้งขนมปังนะคะ ถ้าจะทานด้วย
- 6
สำเร็จ หมูสะเต๊ะ จำเป็น ง่ายๆสะดวกและรวดเร็ว
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น