หั่นชะอม มะละกอ(เลือกที่เราชอบ มะละกอห่ามหรือดิบก็ได้)

ทอดไข่เจียวใส่ชะอม และหั่นชิ้นๆ

ต้มน้ำใส่เครื่องแกง ปรุงรส ใส่มะละกอ น้ำมะขามเปียก มะนาว ไข่เจียวชะอมที่หั่นชิ้นไว้