นำผักทุกอย่างไปล้างและหั่นเตรียมไว้ทำอาหาร

ใส่น้ำมันลงกะทะพอน้ำมันเริ่มร้อนเอาพริกแกงลงไปผัดตามด้วยปลากระป๋องและมะเขือเทศและผัดให้ทั่วเติมน้ำลงเล็กน้อยพอสุกใส่ต้นหอมผัดชี และก็ตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ เมนูนี้รสชาดความหวานได้จากมะเขือเทศไม่ต้องเติมอะไรลงไปแล้วเพราะในพริกแกงก็มีส่วนประกอบของรสเค็มเล็กน้อยแล้วค่ะ