ไก่ผัดผงกระหรี่
วันนี้ที่บ้านอกไก่ค่อนข้างเหลือเยอะ ทำอะไรทานก็ไม่ค่อยอร่อย เลยลองหยิบอกไก่มาทำผัดผงกระหรี่ดูค่ะ ได้ผลทานกันหมดเกลี้ยง บ้านไหนที่มีอกไก่เยอะๆ ลองทำเมนูนี้ทานดูนะคะ แก้เบื่อได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ
ไก่ผัดผงกระหรี่
วันนี้ที่บ้านอกไก่ค่อนข้างเหลือเยอะ ทำอะไรทานก็ไม่ค่อยอร่อย เลยลองหยิบอกไก่มาทำผัดผงกระหรี่ดูค่ะ ได้ผลทานกันหมดเกลี้ยง บ้านไหนที่มีอกไก่เยอะๆ ลองทำเมนูนี้ทานดูนะคะ แก้เบื่อได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เริ่มทำน้ำซอสก่อนนะคะ โดยการใส่ไข่ พริกเผา นมสด ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล แล้วคนให้เข้ากันค่ะ
- 2
จากนั้นตั้งกระทะ ใส่ผงกระหรี่ลงไปผัด พอหอม ใส่ไก่ลงไปผัดเลยค่ะ
- 3
พอไก่เริ่มสุก ใส่หัวหอม และแครอทตามลงไปผัดเลยค่ะ ผัดให้หัวหอมสลดลงค่ะ
- 4
จากนั้นเตรียมน้ำซอสค่ะ เทลงไปแล้วรอสัก10-20วินาที แล้วเริ่มผัดให้ไข่ทั้งหมดเริ่มเป็นก้อนๆแบบในภาพค่ะ
- 5
พอเริ่มรู้สึกว่าไข่ทั้งหมดสุกแล้ว ใส่ต้นหอมและคื่นช่ายลงไปผัดจ้า พอผักเริ่มสลด ปิดไฟเลยค่ะ ปิดไฟแช้วใส่พริกชี้ฟ้าลงไปแล้วผัดต่อนิดหน่อย คื่นช่ายจะสุกพอดีค่ะไม่เละค่ะ
- 6
เสร็จแล้วตั้งข้าวมาเลยจ้าาาาาาาา
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (4)