Ayam ceker kecap mie ayam

Name: Ayam ceker kecap mie ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ceker ayam; 500 mg ayam dada; 5 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruang lengkuas; 2 butir kemiri; Ketumbar; Merica; Daun sereh; potong Daun bawang; Daun jeruk; Daun salam; 1 sdm maizena; 2 sdm gula; 1 sdt garam; Kecap; Kaldu jamur

anna fatika @Rosyida24

Ayam ceker kecap mie ayam

anna fatika @Rosyida24

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ceker ayam
500 mgayam dada
Bahan halus
5 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1ruang lengkuas
2 butirkemiri
Ketumbar
Merica
Daun sereh
potongDaun bawang
Daun jeruk
Daun salam
1 sdmmaizena
2 sdmgula
1 sdtgaram
Kecap
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ceker dan daging ayam di masak setengah matang, daging ayam di potong dadu.
2

Bumbu halus dimasak dengan minyak, campur daun salam, serai, daun jeruk dan daun bawang masak hingga wangi
3

Masukkan ceker dan potongan daging ayam tambahkan air, beri gula garam kaldu dan kecap masak hingga mendidih. Masukkan larutan maizena masak sebentar, sajikan. Selamat merecook