เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำไฟไม่แรง ตอนเพิ่งตั้งน้ำ เอาโครงปลาใส่ ตามด้วย ตะไคร้ ข่า รากผักชี และหอมแดง ที่ทุบไว้
- 2
พอน้ำเริ่มเดือด ใส่เนื้อปลา ห้ามคนน้ำในหม้อ
- 3
พอปลาเริ่มสุก ใส่เห็ด
- 4
เมื่อน้ำเดือดอีกรอบ ปรุงน้ำปลา มะนาว ใส่ตะไคร้ซอย และข่าหั่นแว่น
- 5
เติมพริก ผักชีใบเลื่อย และใบกะเพรา
- 6
ชิมรส ปรุงเพิ่มตามชอบ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12293285
ความคิดเห็น