CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ผัดฉ่าหมึกหมู
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ผัดฉ่าหมึกหมู

ผัดฉ่าหมึกหมู

Mommam Freedom
Mommam Freedom @Mommam_Freedom
Thailand

วันนี้ตอนเช้าอากาศขมุกขมัว เย็นๆ ฝนจะตก ทำเมนูสร้างความอบอุ่นแก่ร่างกายดีกว่า วันก่อนได้หมึกมาจากตลาด เลยจะผัดฉ่า แต่พอเตรียมส่วนผสมต่างๆแล้วรู้สึกหมึกจะน้อยไป เลยเพิ่มหมูเข้ามาค่ะ 🦑🐷

ปล.ส่วนผสมบางอย่างเป็นการปรับเปลี่ยนของตามที่มีในครัวนะคะ อาจจะไม่เป๊ะ เช่น กระชาย ; ครัวเราไม่มี เลยใช้ขิงแทน, เราไม่มีพริกไทยสด เลยใช้พริกไทยเม็ดแห้งมาตำค่ะ

รสชาติอาหาร : เผ็ดร้อน 🌶

วันนี้ตอนเช้าอากาศขมุกขมัว เย็นๆ ฝนจะตก ทำเมนูสร้างความอบอุ่นแก่ร่างกายดีกว่า วันก่อนได้หมึกมาจากตลาด เลยจะผัดฉ่า แต่พอเตรียมส่วนผสมต่างๆแล้วรู้สึกหมึกจะน้อยไป เลยเพิ่มหมูเข้ามาค่ะ 🦑🐷

ปล.ส่วนผสมบางอย่างเป็นการปรับเปลี่ยนของตามที่มีในครัวนะคะ อาจจะไม่เป๊ะ เช่น กระชาย ; ครัวเราไม่มี เลยใช้ขิงแทน, เราไม่มีพริกไทยสด เลยใช้พริกไทยเม็ดแห้งมาตำค่ะ

รสชาติอาหาร : เผ็ดร้อน 🌶

ดูเพิ่มเติม

ผัดฉ่าหมึกหมู

Mommam Freedom
Mommam Freedom @Mommam_Freedom
Thailand

วันนี้ตอนเช้าอากาศขมุกขมัว เย็นๆ ฝนจะตก ทำเมนูสร้างความอบอุ่นแก่ร่างกายดีกว่า วันก่อนได้หมึกมาจากตลาด เลยจะผัดฉ่า แต่พอเตรียมส่วนผสมต่างๆแล้วรู้สึกหมึกจะน้อยไป เลยเพิ่มหมูเข้ามาค่ะ 🦑🐷

ปล.ส่วนผสมบางอย่างเป็นการปรับเปลี่ยนของตามที่มีในครัวนะคะ อาจจะไม่เป๊ะ เช่น กระชาย ; ครัวเราไม่มี เลยใช้ขิงแทน, เราไม่มีพริกไทยสด เลยใช้พริกไทยเม็ดแห้งมาตำค่ะ

รสชาติอาหาร : เผ็ดร้อน 🌶

วันนี้ตอนเช้าอากาศขมุกขมัว เย็นๆ ฝนจะตก ทำเมนูสร้างความอบอุ่นแก่ร่างกายดีกว่า วันก่อนได้หมึกมาจากตลาด เลยจะผัดฉ่า แต่พอเตรียมส่วนผสมต่างๆแล้วรู้สึกหมึกจะน้อยไป เลยเพิ่มหมูเข้ามาค่ะ 🦑🐷

ปล.ส่วนผสมบางอย่างเป็นการปรับเปลี่ยนของตามที่มีในครัวนะคะ อาจจะไม่เป๊ะ เช่น กระชาย ; ครัวเราไม่มี เลยใช้ขิงแทน, เราไม่มีพริกไทยสด เลยใช้พริกไทยเม็ดแห้งมาตำค่ะ

รสชาติอาหาร : เผ็ดร้อน 🌶

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
  • WhatsApp
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
  • WhatsApp
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  • หมึกกล้วยหั่นชิ้น 600 กรัม
  • หมู 200 กรัม
  • ขิงซอย 1 หัว
  • หอมใหญ่ 1 หัว
  • พริกหยวก 2/3 หัว
  • ใบกะเพรา 2 ต้น
  • พริกผ่าซีก 4 ดอก
  • ต้นหอมผักชีหั่นท่อน (ไม่ใส่ก็ได้) 1 ถ้วย
  • กระเทียม 4 กลีบ
  • พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกสด 8 เม็ด
  • น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมส่วนผสมดังรูป โขลกพริกสด พริกไทย และกระเทียมให้แหลก ตั้งกระทะไฟแรงปานกลาง นำพริกที่โขลกลงผัดพอหอม

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ผัดฉ่าหมึกหมู
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ผัดฉ่าหมึกหมู
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ผัดฉ่าหมึกหมู
  2. 2

    นำหมูลงผัดก่อน พอหมูสุกใส่หมึกลงไปผัดพอสุก ใส่หอมใหญ่ พริกหยวก ขิง ผัดให้สุก

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ผัดฉ่าหมึกหมู
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ผัดฉ่าหมึกหมู
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ผัดฉ่าหมึกหมู
  3. 3

    เมื่อทุกอย่างสุกแล้ว ใส่กระเพราและต้นหอมผักชี ปิดไฟ ตักใส่จาน พร้อมเสริฟ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ผัดฉ่าหมึกหมู
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ผัดฉ่าหมึกหมู
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ผัดฉ่าหมึกหมู
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Mommam Freedom
Mommam Freedom @Mommam_Freedom
เมื่อ 28 เมษายน 2020 04:32 น.
Thailand
ครัวตามใจแหม่ม สร้างขึ้นมาในระหว่าง Stay home 🏠ช่วงวิกฤติโควิด 19 ค่ะ ว่างมาก เลยต้องหาอะไรทำ เป็นคนชอบทานและชอบถ่ายรูปอาหาร และเพื่อไม่ให้เสียเปล่าทำกับข้าวแล้ว ก็แชร์สูตรให้ผู้สนใจซะเลย บางเมนูอาจจะไม่เป๊ะ เป็นการหยิบนู่นผสมนี้บ้าง แต่ก็พยายามให้เครื่องครบตามสูตรเดิมอยู่ค่ะ (ส่วนใหญ่ก็ได้จากอากู๋และแอพนี้ละคะ)ส่วนสกิลการทำอาหารพอมีบ้าง แต่ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ อาศัยว่าตอนเด็กๆเป็นลูกมือให้คุณแม่ แต่พอโตขึ้นทำงานต่างบ้าน ไม่ค่อยจะได้ทำบ่อยๆ มีอะไรแนะนำได้นะคะ 😃#ครัวตามใจแหม่ม #เชฟมือใหม่ 👩🏻‍🍳 😋😋😋👩🏻‍🍳
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

ผัดฉ่า หมึก หมู

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ห่อหมกถ้วย
  2. หมูผัดกะปิ
  3. อ่อมปีกไก่ใส่แตงกวา (Spicy Thai Chicken Wings Curry with Cucumber)
  4. ข้าวต้มหมูใส่ไข่
  5. ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ 400 กรัม
  1. บราวนี่คุกกี้ (หม้อทอดไร้น้ำมัน) 🍪🖤🍫
  2. คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ หม้ออบลมร้อน
  3. กล้วยโมเลน(กล้วยทอดอินโด)
  4. ข้าวหน้าหมู/เนื้อ ญี่ปุ่น (กิวด้ง)
  5. สปาเก็ตตี้ซอสหมู เมนูข้าวกล่อง หรูหราวัตถุดิบน้อย
  1. กล้วยทับน้ำกะทิ
  2. ปลากระพงทอดน้ำปลา
  3. ผัดหน่อไม้ใส่วุ้นเส้น
  4. ข้าวหน้าไก่ง่ายๆ
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12310035
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close