Seafood saos padang simple ala bunda vani

Name: Seafood saos padang simple ala bunda vani
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 1/2 kg kerang (boleh kupas boleh yg msh bercangkang); 2 buah jagung manis (1 jagung dipotong 4); 1/4 cumi basah; Bahan yg di blender :; 3 bawang merah; 5 bawang putih; 6 buah cabe kriting; 5 buah cabe rawit merah (yg suka pedas bs di sesuaikan); Bahan yg di tumis :; iris bawang bombay, daun jeruk, daun bawang; saos sambal; saos tomat; saos tiram; penyedap rasa (saya pakai totole); 1/2 sdt merica; 150 ml air matang

Vani Arrindy @cook_5899998

Bandung

di saat ada pandemic covid anak" ingin makan seafood saos pdng smentara kondisi hrs stay at home akhirnya bunda beraksi di dapur dan taraaaa jd lah seafood saos pdng ini yg kata org rmh lebh enak dr pd resto diluaran sana 👌👏❤️

Lebih banyak

Seafood saos padang simple ala bunda vani

Vani Arrindy @cook_5899998

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang
1/2 kgkerang (boleh kupas boleh yg msh bercangkang)
2 buahjagung manis (1 jagung dipotong 4)
1/4cumi basah
Bahan yg di blender :
3bawang merah
5bawang putih
6 buahcabe kriting
5 buahcabe rawit merah (yg suka pedas bs di sesuaikan)
Bahan yg di tumis :
irisbawang bombay, daun jeruk, daun bawang
saos sambal
saos tomat
saos tiram
penyedap rasa (saya pakai totole)
1/2 sdtmerica
150 mlair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bahan seafood di rebus sebentar buang air triskan (jgn dicampur rebus per item)
2

Tumis bawang bombay, sudah harum masukan bahan yg sdh di blender, masukan daun jeruk masukan bahan seafood yg sdh di rebus beri saos tomat, saos sambal, saos tiram, penyedap rasa (api kecil ya moms) stelah setengah matang masukan daun bawang
3

Sudah smua bumbu meresap cek rasa klo sdh oke angkat dan siap disajikan