สาคูไส้หมูหลากสี
เป็นเมนูขนมไทย สาคูไส้หมู สาคูนึ่งจนเหนียวนุ่มสอดไส้หมูผัดกับถั่วลิสงและหัวไชโป๊ ยิ่งกินยิ่งเพลินจนหยุดไม่อยู่เลยค่ะ วันนี้ทำหลายสีค่ะกินคู่น้ำจิ้ม
สาคูไส้หมูหลากสี
เป็นเมนูขนมไทย สาคูไส้หมู สาคูนึ่งจนเหนียวนุ่มสอดไส้หมูผัดกับถั่วลิสงและหัวไชโป๊ ยิ่งกินยิ่งเพลินจนหยุดไม่อยู่เลยค่ะ วันนี้ทำหลายสีค่ะกินคู่น้ำจิ้ม
วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมไส้!.. นำรากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลกให้ละเอียด นำกะทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน รอให้ร้อนใส่ กระเทียม พริกไทย รากผักชี ผัดให้หอม ใส่หอมแดง
- 2
ใส่หมูสับผัดเกือบสุก
ปรุงรส!..น้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาว ใส่ถั่วลิสงคั่วบด หัวไชโป๊วเค็ม ผัดให้เข้ากัน
- 3
พักไว้ให้เย็น ปั้นเป็นกลมๆเตรียมไว้
- 4
วิธีห่อ!..นำสาคูมาแบ่งเป็น 4 ส่วน แล้วนำไปแช่ใน น้ำอัญชัน น้ำผงขมิ้น น้ำเปล่า ใบเตย เพื่อให้ได้สีที่แตกต่างกัน แช่ประมาณ 10 นาที แล้วรินน้ำออก. นำเม็ดสาคูที่แช่น้ำไว้มาห่อใส้ที่เราเตรียมไว้
- 5
ให้มิดไม่ให้เห็นใส้
วิธีนึ่ง!.. นำลังถึงตั้งไฟปานกลางใส่น้ำ ตั้งตัวลังถึงทาน้ำมันให้ทั่ว
- 6
แล้วนำสาคูที่ปั้นไว้ไปนึ่ง 10 นาที ให้ดูจากสาคูสุกใส
- 7
นำขึ้นคลุกน้ำมันกระเทียมเจียวแล้วจัดเสิร์ฟพร้อมกับผักเคียง
- 8
วิธีทำน้ำจิ้ม!... ดีปลีสด กระเทียม รากผักชี มะนาว ตำละเอึยด ใส่น้ำตาลทราย เกลือเล็กน้อย จัดเสริฟพร้อมน้ำจิ้มถั่ว
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
สาคูไส้หมู สาคูไส้หมู
😋สาคูไส้หมู สูตรนี้ แป้งนุ่มข้ามวัน อร่อยยันเช้า สีสันสดใสสวยงาม ด้วยสีจากตัวเม็ดสาคูเอง เลยค่า❤️
-
-
สาคูไส้หมู สาคูไส้หมู
วัตถุดิบหาได้เท่าที่มี อาจจะไม่ครบบ้าง แต่ก็อร่อยอยู่ค่ะ ชีวิตคนไทยในต่างแดน จะทำกับข้าวก็ลำบาก ส่วนผสมกะๆเอาบ้าง หัวไชโป๊วก็หายากเลยไม่ได้ใส่ สงสารตัวเองจุง 😂
-
-
สาคูไส้หมูแครอทเห็ดหอมถั่วลิสง🍄🥕🥜🌶️ สาคูไส้หมูแครอทเห็ดหอมถั่วลิสง🍄🥕🥜🌶️
ร่วมกิจกรรม #เมนูปาร์ตี้ เมนูสาคูไส้หมูผสมผักแครอท เห็ดหอม ถั่วลิสง เป็นเมนูประหยัดดีค่ะ ลงทุนไม่เยอะ ถ้าทำหลายๆสี ก็ทำให้ปาร์ตี้มีสีสันดีค่ะ ทำไส้รสเข้มขึ้นหน่อยก็ได้นะคะ ลองชิมและปรุงรสตามชอบค่ะ 🙏🏻
-
ข้าวเหนียวมูนหลากสีมะม่วง ข้าวเหนียวมูนหลากสีมะม่วง
🥭🥭เมนูข้าวเหนียวมูนหลากสี 🥭🥭 ทำทานเองก็ได้ ทำขายเป็นอาชีพก็ได้นะคะ ส่วนผสมก็ไม่ยุ่งยากนะคะ สีสวย กลิ่นหอมชวนทานนะคะ
-
วิธีการทำ"สาคูไส้หมู" วิธีการทำ"สาคูไส้หมู"
เคล็ดลับการทำสาคูไส้หมู หรือข้าวเกรียบปากหม้อให้อร่อยไม่เหมือนใคร นั่นก็คือการใช้วัตถุดิบหลักที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ โดยเลือกใช้ “ไชโป้วหวานตราชฎา ชนิดสับละเอียด” ซึ่งผ่านกระบวนการผลิตที่สะอาดและได้มาตรฐานระดับสากล และที่สำคัญกรอบธรรมชาติ และรสชาติอร่อย หวานเค็มเข้มข้น สามารถนำไปประกอบอาหารต่อโดยแทบไม่ต้องปรุงรสเลย #ไอเดียช่วยเพื่อน
-
“สาคูไส้หมู”#ทำขายรวย “สาคูไส้หมู”#ทำขายรวย
เป็นเมนูอาหารว่าง ที่ทานได้ทุกเพศ ทุกวัย ทำไม่ยาก วัตถุดิบน้อย แต่อาจยุ่งๆแค่ทำครั้งแรกเท่านั้น ถ้าทำทานเองจะใส่แต่วัตถุบดีๆ เพื่อได้อรรถรสในการทานมากยิ่งขึ้น
-
-
สาคูไส้หมู สาคูไส้หมู
คุณแม่ทำให้ทานตอนเด็กๆค่ะ วันนี้ลองทำเองบ้าง พอใช้ได้นะ 😁😁
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น