มาม่าผัดขี้เมากุ้ง
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
มาม่าผัดขี้เมากุ้ง เส้นมาม่าผัดรวมกับกุ้ง รสชาติ เผ็ดๆเปรี้ยวหวานเค็ม อร่อยค่ะ
มาม่าผัดขี้เมากุ้ง
มาม่าผัดขี้เมากุ้ง เส้นมาม่าผัดรวมกับกุ้ง รสชาติ เผ็ดๆเปรี้ยวหวานเค็ม อร่อยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมผัก!.. หั่นผักทุกชนิด ล้างใส่ตะกร้าพัก สะเด็ดน้ำไว้
วิธีเตรียมกุ้ง!...นำกุ้งปอกเปลือกผ่าหลัง ล้างให้สะอาด
- 2
วิธีเตรียมมาม่า!...นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด รอให้เดือดใส่มาม่า ต้มพอนิ่มเทน้ำทิ้ง พักไว้
- 3
วิธีทำ!...นำกะทะตั้งไฟใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่พริกสด (สับละเอียด)กระเทียม(สับละเอียด) พริกไทย(ทุบพอแตก) ผัดให้หอม
- 4
ใส่ กุ้งผัดจนสุก ใส่ คะน้า กะหล่ำปลี ใส่ยอดข้าวโพด ใส่เห็ดนางรมหลวง ใส่มาม่า
- 5
ปรุงรส!.... ใส่ผงเติมทิพ ใส่น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ใส่ฮวงเชียง ซีอิ๊วดำ ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ ใส่ใบกะเพรา ใบโหระพา ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ
- 6
จัดเสริฟ!..ตักใส่จาน ก้นร้อนๆ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12344605
ความคิดเห็น (2)