ลาบก้อนกากถั่วเหลือง #หม้ออบลมร้อน

mmammio
mmammio @mm_cooking
bkk

ลาบก้อนกากถั่วเหลือง #หม้ออบลมร้อน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กากถั่วเหลือง เหลือจากทำน้ำเต้าหู้
  2. ผงลาบโลโบ
  3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  4. หัวหอมแดง
  5. เห็ดเข็มทอง
  6. มะนาว

วิธีทำ

  1. 1

    นำทุกอย่างผสมกัน กะปริมาณ แอบชิมว่ารสได้ยัง บีบมะนาวนิดเติมผงลาบหน่อย สรุปใส่ผงลาบประมาณ 3 ชต.

  2. 2

    ปั้นเป็นก้อนนำเข้าอบเตาลมร้อน 200°c 15-20 นาที ดูเอาอยากได้แห้งเกรียมนิดหน่อยมั้ย

  3. 3

    รสชาติเข้มข้นลาบจี๊ดๆ และอร่อยมาก กินกับโจ๊กฟักทอง ไม่ต้องเหยาะซอสเลย♡

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
mmammio
mmammio @mm_cooking
เมื่อ
bkk
ช่วงนี้ว่างแหละดูออก!!!โควิดนี้ฉันต้องรอด กักตัวแบบไม่กักพุง เลิกกักตัวเมื่อไหร่ เชฟมิชิลินแน่ๆ **เอาจริงๆ ปกติก็ทำปิ่นโตไปกินออฟฟิทอยู่แล้ว เพราะถ้าเลือกได้อยากมังสวิรัติ แต่แม่ดันทำหมูสามชั้นซี่โครงอ่อนต้มเค็มอร่อยเลยกินหมูเฉพาะฝีมือแม่เท่านั้น มังเลยจบไป555 (เมนูของเราจะไม่ใช้เนื้อหมูสดเลย เราไม่ชอบและโลกทั้งใบให้หมูสามชั้นซี่โครงอ่อนต้มเค็มของแม่เราคนเดียว) และเพราะเคยชินในการดูแม่เลือกซื้อผัก เนื้อสัตว์ ขั้นตอนการล้าง การทำอาหาร เลยทำให้เราค่อนข้างเลือกมากในการซื้อกินข้างนอกพอสมควร ทำกินเองคือทางออกที่ดีที่สุด ซึ่งมันก็เพลินดี อร่อยบ้างไม่อร่อยบ้าง แต่มั่นใจว่าสดสะอาดปลอดภัยเพราะเราเลือกเอง ทำเอง เราภูมิใจ แต่ละจานคือเหมือนได้รางวัลชีวิตฟ้าประทานพรมาให้เรา555 และตอนนี้โควิดระบาดหนัก ตุนอาหารวีคละครั้ง แล้วฝังตัวในคอนโค จะให้สั่งมากินก็เสี่ยงอีก นี่แหละเลยว่างเขียนเมนูที่กินลงไว้ที่นี้ เพื่อเป็นอนุสรณ์ว่า ช่วงเวลาที่บ้านเมืองเกิดโรคระบาด เราก็ต้องกักตัวเอง และวันๆ เราทำอาหารอะไรกินบ้าง มันเป็นโอกาสเริ่มต้นไดอารี่อาหารของเราที่ดีเลยแหละ :)
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (4)

Jittima Chaipradithporn Muay
Jittima Chaipradithporn Muay @cook_26043103
ทำตามแล้วอร่อยค่ะ แต่หนักมะนาวไปนิด😄😄

สูตรอาหารที่คล้ายกัน