หั่นถั่วฝักยาวและหอมแดงรอ

เอากระเทียมมาสับรอผัด

เตรียมหมูสับหมักน้ำมันหอยไว้

ข้ามขั้นตอนการทอดไข่เจียวไปนะคะ ทอดหั่นปกติเลยเป็นเส้นๆ

ใช้ไฟกลางใส่กระเทียมที่สับไว้บางส่วนลงกะทะผัดจนเหลืองหน่อยๆส่งกลิ่นหอมจากนั้นเอาข้าวสวยลงผัดคลุกเคล้าและใส่กะปิไปแนะนำให้ชิมกะปิก่อนว่าเค็มแต่ไหน

หากแห้งไปใส่น้ำลงไปนิดหน่อยหกะปิละลายจากนั้นตักขึ้นพักไว้

หมูหวาน ตั้งกะทะไฟอ่อนใส่น้ำมันจากนั้นใส่กระเทียมสับละเอียดลงไป พอเหลือง ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป1ก้อนเคี่ยวไฟอ่อนจนเข้ากันและใส่หมูตาม พอเริ่มเหนี่ยวยิดหน่อยใส่ซีอิ๋วฝาเขียว เคี่ยวต่อไปจนเข้าเนื้อแล้วตักขึ้น

เสร็จแล้วจัดจานให้ดูน่ารับประทาน😊