วิธีทำ
- 1
ล้างผักหั่นซอย แช่เห็ดด้วยเกลือ ล้างให้สะอาด เตรียมวั
- 2
ตำน้ำพริก ใส่กระเทียม หอมแดง กะปิ เกลือ พริกแห้ง ตำให้ละเอียด
- 3
ตั้งกะทะใช้ไฟปานกลาง ใ่ส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนใส่น้ำพริกที่ตำลงไปผัดให้หอมตามด้วยหมูสับ ผัดจนหมูเริ่มสุก
- 4
จากนั้นใส่น้ำปลา ใส่เห็ดเผาะลงไป ใส่น้ำ ผัดให้ทั่ว จากนั้นใส่มะกรูดซอย ยอดมะขามอ่อน คนให้เข้ากัน ปิดเตาตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมทาน🤤
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12374021














ความคิดเห็น