ตำรวมยอดรสแซ่บกับไข่เจียว#42
อยากกินแซ่บๆ มะละกอ,ยอดผัก,มะม่วง,แตงกวาก็มี...ส้มตำหน้าตาเปลี่ยนไป ทำไมต้องเป็นมะละกอหรือเเครอท ลองเอาผักที่ปลูกไว้มาต้มแล้วคลุกกับตำมะม่วง(ไม่เปรี้ยว)แตงกวา รสแซ่บปรุงด้วยอะไรก็ได้ที่เราจะใส่
ตำรวมยอดรสแซ่บกับไข่เจียว#42
อยากกินแซ่บๆ มะละกอ,ยอดผัก,มะม่วง,แตงกวาก็มี...ส้มตำหน้าตาเปลี่ยนไป ทำไมต้องเป็นมะละกอหรือเเครอท ลองเอาผักที่ปลูกไว้มาต้มแล้วคลุกกับตำมะม่วง(ไม่เปรี้ยว)แตงกวา รสแซ่บปรุงด้วยอะไรก็ได้ที่เราจะใส่
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มยอดผัก ซอยมะม่วง,แตงกวา พริกขี้หนูกระเทียมปลอกเปลือก
- 2
ทอดไข่เจียวม้วน หั่นเตรียมไว้
- 3
ตำพริกกระเทียม หยาบละเอียดตามชอบ ใส่กะปิ,น้ำตาล,ซอสปรุงรส,น้ำมะนาว หั่นเป็นชิ้นด้วย
- 4
ชิมรสก่อนจะเอามะม่วงกับแตงกวาลงคลุก ตักมะม่วงใส่ชามที่เตรียมผักไว้ คลุกเข้าให้เข้ากัน
- 5
คลุกเคล้าเข้ากันดีแล้ว เอาไข่ที่หั่นเตรียมไว้โรยหน้า หรือจะคลุกก็ได้ แซ่บอย่างที่ต้องการค่ะ.,.จะเปลี่ยนจากไข่เจียวเป็นแคบหมู,ปลาทอด,หมี่ผัดไข่ ได้ทุกสิ่งอย่างเลย
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น