Sup kepala ikan talas ala Cahaya Lestari

Name: Sup kepala ikan talas ala Cahaya Lestari
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan Gurame garami dan kucuri dgn jeruk nipis; Sawi putih; Lobak; Sayur asin; Seledri; Daun bawang; Angcau; Kecap ikan; Bawang putih cincang; Jahe cincang; Gula; Garam; Minyak wijen; Mentega; Susu pasteurisasi

Creative Channel @cook_18610334

Tangerang

Recook resep dari @Vee
#CocomtangPost_WarnaHijau #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Bahan bakunya relatif mudah didapat, waktu masak singkat, masakan ini menimbulkan selera makan. Dan menikmati hidangan ini menimbulkan nostalgia manis di RM Cahaya Lestari di kota jalan Hayam Wuruk Djakartah.

Recook resep dari @Vee
#CocomtangPost_WarnaHijau #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Lebih banyak

Sup kepala ikan talas ala Cahaya Lestari

Creative Channel @cook_18610334

Tangerang

Recook resep dari @Vee
#CocomtangPost_WarnaHijau #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

Ikan Gurame garami dan kucuri dgn jeruk nipis
Sawi putih
Lobak
Sayur asin
Seledri
Daun bawang
Angcau
Kecap ikan
Bawang putih cincang
Jahe cincang
Gula
Garam
Minyak wijen
Mentega
Susu pasteurisasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Balur ikan dgn garam dan jeruk nipis, goreng setengah matang, sisihkan
2

Tumis berturut-turut bawang putih dan jahe, angcau, lobak, masukkan air. Masukkan ikan
3

Masukkan semua sayur, gula garam.
4

Masukkan kecap ikan, dan mentega yg dicairan dgn dicampur susu.
5

Masukkan minyak wijen