โอเด้งเดย์
ตุ๋นด้วยหม้อหุงข้าว เครื่องเคียงทุกอย่างหาได้จากร้านสะดวกซื้อ ส่วนผสมน้ำซอส อาจต้องซื้อห้าง
โอเด้งเดย์
ตุ๋นด้วยหม้อหุงข้าว เครื่องเคียงทุกอย่างหาได้จากร้านสะดวกซื้อ ส่วนผสมน้ำซอส อาจต้องซื้อห้าง
วิธีทำ
- 1
หั่นหัวไชเท้าเป็น ท่อน ปลอกผิววนไปด้านข้าง ลบขอบเหลี่ยม แทงตรงกลางเป็นรูปกากบาท ทำกับแครอทเช่นเดียวกัน ล้างแล้วนำใส่หม้อหุงข้าง >> หั่นก้านต้นหอมแนวเฉียง ใส่ลงหม้อหุงข้าว ตามด้วยไข่ต้มปลอกเปลือก
- 2
เติม น้ำดาชิ, โชยุ, มิริน, สาเก แล้วเติมน้ำเปล่า500ml หรืออย่าให้เกินขีดระดับ water ของหม้อใน >> ปิดฝากดปุ่ม Congee/soup เครื่องจะคำนวณแล้วเริ่มทำงาน
- 3
ระหว่างรอ ทอด เครื่องเคียงต่างๆ, ซอยปลายต้นหอมญี่ปุ่นเป็นเส้นไว้แต่งหน้า >> หม้อจะดีดใช้เวลาประมาณ 45-55 นาที เปิดฝาใส่เต้าหู้เส้นทอด ปิดฝากดปุ่มเดิม ซ้ำอีกครั้ง ให้จับเวลาด้วยตัวเอง 40นาที
- 4
ครบเวลาเปิดฝา ตักไข่ออกมาใส่ชาม แล้วใส่เครื่องเคียงทั้งหมดลงหม้อแทน ปิดฝา รออีก 10-20นาที แล้วจึงตักทั้งหมดใส่ชามตกแต่งด้วยปลายต้นหอมญี่ปุ่นซอย, สาหร่ายชุบแป้งทอด รับประทานร้อนๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
โอเด้งเบสเนื้อซี่โครง โอเด้งเบสเนื้อซี่โครง
สองจิตสองใจ เนื้อตุ๋นก็อยากกิน โอเด้งก็อยากกิน แต่มีหม้อหุงข้าวอยู่ใบเดียว เอาวะ สองอย่างในหม้อเดียวก็แล้วกัน
-
-
-
โอเด้ง ซุปดาชิ โอเด้ง ซุปดาชิ
เป็นคนที่ชอบกินโอเด้งของลอว์สันมากกก วันนี้จะมาลองแกะสูตรดูคะ เราดัดแปลงตามแบบฉบับของเรานะคะ แต่รับรองว่าอร่อยแน่นอน 🤗
-
-
ซุปหม้อไฟโอเด้งทะเล ซุปออมุกเค้กปลาแผ่นเกาหลี Korean Fish Cake Soup (어묵국)🍡🍢style by barbie👩🏼🍳 ซุปหม้อไฟโอเด้งทะเล ซุปออมุกเค้กปลาแผ่นเกาหลี Korean Fish Cake Soup (어묵국)🍡🍢style by barbie👩🏼🍳
มาทำซุปโอเด้งหรือออมุกง่ายๆกันค่ะ บ้านเราก็คงเรียกว่าซุปลูกชิ้นปลา ใส่อาหารทะเลลงไปด้วยได้รสชาติกลมกล่อมของทะเล🦐🦑🦀🐚 🦪น้ำจิ้มหลายหลายรสชาติ ทำง่ายๆค่ะ
-
🇯🇵"ชาบูน้ำดำโฮมเมด"🇯🇵 🇯🇵"ชาบูน้ำดำโฮมเมด"🇯🇵
วิธีทำไม่ยาก ส่วนผสมสามารถหาซื้อที่แมคโครเหมาะสำหรับทานเป็นครอบครัว
-
บะหมี่เย็น+เทมปุระรวม บะหมี่เย็น+เทมปุระรวม
น้ำซุปสำหรับโซบะเย็น ตอนนี้ก็มีแบบสำเร็จนะคะ แต่นุ่นหาซื้อแถวบ้านไม่ได้ ก็เลยทำเองค่ะ ได้ปรุงรสชาติตามที่เราชอบได้ด้วย ^^
-
ข้าวสาหร่ายทะเล (Wakame Gohan) ข้าวสาหร่ายทะเล (Wakame Gohan)
#100วันบันดาลใจ 30ข้าวก็มีประโยชน์ สาหร่ายทะเลก็มีประโยชน์ เลยจับผสมกัน ปรุงรสสักนิดก็โอเคเลยค่ะ 😁😊😋
-
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นน้ำซุปหม่าล่า ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นน้ำซุปหม่าล่า
ตุ๋นด้วยการใช้หม้อหุงข้าว ระหว่างรอก็สามารถไปทำอย่างอื่นได้ต่อ แต่ถ้าทำก๋วยเตี๋ยวไม่ต้องใส่พริกหม่าล่าก็อร่อย
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น