Blender bawang merah, bawang putih, dan cabe merah dengan sedikit minyak. Kemudian tumis hingga harum

Masukkan ebi, aduk rata

Masukkan santan, aduk rata

Masukkan garam dan kaldu jamur secukupnya, aduk hingga rata kemudian masak hingga mendidih (harus terus diaduk agar santan tidak pecah)

Masukkan laksan dan kucai, aduk rata