ใช้ทาร์ต​แช่แข็ง​

ต่อยไข่ใส่อ่างผสม​ เติมน้ำตาล​ตีให้เข้ากัน​เติมนม​ วิปครีม​ เกลือ​ กิ่นวนิลา

กรองด้วยกระชอน

ตักใส่ถ้วย​ เว้นขอบ​เผื่อ​ขนมฟู

อบ​ไฟบนล่าง170องศา​20-25นาที​ จนขนมสุก