ทอดมันปลาสาก คีโต
Pui Bali @lovecook_1979
วิธีทำ
- 1
หั่นเนื้อปลาที่แช่เย็นๆเป็นชิ้นเล็กนำใส่เครื่องปั่นพร้อมพริกแกง ไข่ไก่และไข่ขาว เกลือ น้ำปลา สเตเวียปั่นจนเนียนเข้ากันดีแล้วนำมาผสมกับถั่วแขก ใบมะกรูด โหระพาซอย
- 2
ตั้งน้ำมันไฟกลางตักทอดมันลงทอดให้สุกสีน้ำตาลทองตักออกสะเด็ดน้ำมันก่อนเสริฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ชอบและสนใจในการทำอาหารและขนมทั้งไทยและนานาชาติ มีความสุขทีได้ทำและเห็นคนที่กินมีความสุขกับอาหารของเรา
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
ปลาเห็ด (ทอดมันปลา) ปลาเห็ด (ทอดมันปลา)
(เมนูที่ 290) คนต่างจังหวัดและคนโบราณมักจะเรียกทอดมันปลาว่า "ปลาเห็ด" ทานคู่กับแตงกวาและน้ำจิ้ม (ดูสูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นปิ้งหรือน้ำจิ้มเต้าหู้ทอด)
-
ทอดมันปลาอินทรีย์ ทอดมันปลาอินทรีย์
เนื้อปลาล้วนๆไม่มีแป้งจ้า ทำง่ายมากๆไม่ยุ่งยากลองทำกันดูนะ รับรองว่าทำขายได้เลย
-
ทอดมันปลา สูตรล้างตู้เย็น ทอดมันปลา สูตรล้างตู้เย็น
คือสูตรนี้นะคะ แล้วแต่ความชอบของผู้ทานเลยคะ เจ้าตัวเองอยู่ต่างประเทศก็หาส่วนผสมเท่าที่หาได้นะคะ
-
ทอดมันปลาใส่ดอกขจร ทอดมันปลาใส่ดอกขจร
ใช้ปลาที่หาได้ง่าย หรือปลาที่ชอบทำได้เลยครับ สูตรนี้ใช้ปลาอินทรีย์#ครัวผจญภัย
-
ทอดมันปลากะพงคุณหนู (ไม่ใส่พริกแกง) ทอดมันปลากะพงคุณหนู (ไม่ใส่พริกแกง)
ลูกชายอยากทานทอดมันเหมือนในหนังสือนิทาน คุณแม่ลองดูในครัวว่ามีอะไรพอจะผสมทำได้บ้าง ลองผิดลองถูกกันไป แต่ลูกทานแล้วบอกให้คะแนนเต็ม100ค่ะ 🥰
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12412983
ความคิดเห็น (2)