สามชั้นพะโล้
https://www.facebook.com/baanrakguichai/
ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะ
เมนูนี้นานๆทำที เพราะมันอ้วนมาก แต่พอได้กินแล้วฟินสุดๆ เพราะหนังหมูจะนุ่ม ดึ๋ง ละลายในปาก
วันนี้มีไข่นกกระทาต้มเหลืออยู่ เลยจับมาใส่ซะเลย
สามชั้นพะโล้
https://www.facebook.com/baanrakguichai/
ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะ
เมนูนี้นานๆทำที เพราะมันอ้วนมาก แต่พอได้กินแล้วฟินสุดๆ เพราะหนังหมูจะนุ่ม ดึ๋ง ละลายในปาก
วันนี้มีไข่นกกระทาต้มเหลืออยู่ เลยจับมาใส่ซะเลย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
โขลก พริกไทย กระเทียม รากผักชีให้ละเอียด
- 2
ตั้งน้ำมันร้อน ใส่สามเกลอลงไปผัด ตามด้วยอบเชย โป๊ยกั๊ก ผงพะโล้
- 3
ผัดพอหอม ใ่้่ส่หมูสามชั้นหั่นลงไปผัด จนเกือบสุก เติมน้ำให้ท่วมหมูขึ้นมา 2 ข้อนิ้ว
- 4
ใส่น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ เคี่ยวต่อไฟกลางๆ จนหมูนุ่ม ไขมันละลาย หนังเปื่อยนิ่ม
- 5
ชิมรส เติมน้ำตาล ซีอิ๊วได้ตามชอบ ใส่ไข่ต้ม ปิดไฟ แช่ไข่ทิ้งไว้ สีจะค่อยๆซึมเข้าไปในไข่ จะได้ไม่สุกเกิน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น