สามชั้นพะโล้

https://www.facebook.com/baanrakguichai/
ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะ
เมนูนี้นานๆทำที เพราะมันอ้วนมาก แต่พอได้กินแล้วฟินสุดๆ เพราะหนังหมูจะนุ่ม ดึ๋ง ละลายในปาก
วันนี้มีไข่นกกระทาต้มเหลืออยู่ เลยจับมาใส่ซะเลย
สามชั้นพะโล้
https://www.facebook.com/baanrakguichai/
ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะ
เมนูนี้นานๆทำที เพราะมันอ้วนมาก แต่พอได้กินแล้วฟินสุดๆ เพราะหนังหมูจะนุ่ม ดึ๋ง ละลายในปาก
วันนี้มีไข่นกกระทาต้มเหลืออยู่ เลยจับมาใส่ซะเลย
วิธีทำ
- 1
โขลก พริกไทย กระเทียม รากผักชีให้ละเอียด
- 2
ตั้งน้ำมันร้อน ใส่สามเกลอลงไปผัด ตามด้วยอบเชย โป๊ยกั๊ก ผงพะโล้
- 3
ผัดพอหอม ใ่้่ส่หมูสามชั้นหั่นลงไปผัด จนเกือบสุก เติมน้ำให้ท่วมหมูขึ้นมา 2 ข้อนิ้ว
- 4
ใส่น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ เคี่ยวต่อไฟกลางๆ จนหมูนุ่ม ไขมันละลาย หนังเปื่อยนิ่ม
- 5
ชิมรส เติมน้ำตาล ซีอิ๊วได้ตามชอบ ใส่ไข่ต้ม ปิดไฟ แช่ไข่ทิ้งไว้ สีจะค่อยๆซึมเข้าไปในไข่ จะได้ไม่สุกเกิน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ไก่พะโล้ไข่นกกระทา ไก่พะโล้ไข่นกกระทา
เมนูอาหารชอบใจเด็กๆ ค่ะ ไก่พะโล้ไข่นกกระทา เด็กๆ ชอบรสชาติหวานๆ ไม่เผ็ดหอมอร่อยค่ะ #เมนูไข่ทีมไทย สุประวีณ์ รัตนะ -
พะโล้ไก่ไข่นกกระทา พะโล้ไก่ไข่นกกระทา
พะโล้ไก่ไข่นกกระทา เป็นเมนูโปรดของเด็กๆ เนื้อไก่นุ่มๆ รสชาติ หวานๆ เค็มๆ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
-
ไข่พะโล้ยางมะตูม ไข่พะโล้ยางมะตูม
เมนูไข่พะโล้ยอดฮิต เปลี่ยนจากไข่ต้มธรรมดา เป็นไข่ยางมะตูม สัมผัสรสชาติของไข่ยางมะตูมเยิ้มๆ ชวนให้เคลิ้มถึงความหลังกันเลยทีเดียว#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น#TeamTreesเพื่อนๆท่านไหนสนใจดูคลิปได้ที่นี่นะคะ⬇️https://youtu.be/XdKGJADzj4c 365 Days Menu Challenge by Joy Atom -
ไข่พะโล้(มังสวิรัติ) ไข่พะโล้(มังสวิรัติ)
เด็กก็ทานได้ ผู้ใหญ่ก็ทานอร่อย ไข่จะกรอบนอกนุ่มใน รสชาติจะหวานนำ จะทานกับข้าวสวยร้อนๆหรือจะนำไปทำก๋วยจับทานก็อร่อย มาลี(黃細卿) -
สามชั้นพะโล้แห้งอบน้ำผึ้ง🍯 สามชั้นพะโล้แห้งอบน้ำผึ้ง🍯
เจอเมนูนี้ใน Facebook เพจ #หมูหิว ค่ะ เลยเอามาดัดแปลงนิดหน่อย แต่ส่วนผสมหลักๆตามเพจเลยค่ะ สามารถเอาไปดูต้นฉบับได้นะคะปล.ทานในปริมาณที่พอดี และออกกำลังกายด้วยนะคะ Mommam Freedom -
-
ไข่พะโล้ (ไม่ใส่เครื่องพะโล้) ไข่พะโล้ (ไม่ใส่เครื่องพะโล้)
ไม่ค่อยชอบกลิ่นเครื่องพะโล้ค่ะ เลยใช้วิธีเคี่ยวน้ำตาลปึกแทน ได้สีและความหอมไปอีกแบบค่ะ supatchaya -
พะโล้ตับไก่ไข่นกกระทา พะโล้ตับไก่ไข่นกกระทา
พะโล้ ตับไก่ไข่นกกระทา นำน้ำตาลทรายแดงให้ละลายในกระทะ ใส่เกลือ ซีอิ๊ว ตับไก่ หรือ เครื่องปรุงอื่น ๆ ลงไป เคล้าให้ทั่ว พอสีสวยใส่เครื่องเทศ ชิมรสตามใจชอบ สุประวีณ์ รัตนะ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น