ยำขนมจีนง่ายๆวัตถุดิบในตู้เย็น
เมนูอย่างง่ายเพื่อสุขภาพที่ดี
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมเครื่องยำทั้งหมด แครอทขูดเป็นฝอย ซอยหอมแดง ผักชีใบเลื่อย ต้นหอมผักชี ซอยถั่วฝักยาว
- 2
เตรียมลวกของสด กุ้ง หมูยอ ฮอทดอก ลวกน้ำร้อน 3 นาที
- 3
นำข้าวมาคั่วในกระทะให้หอมเปลี่ยนเป็นสีเข้ม ระวังไหม้ แล้วนำมาตำหยาบๆ คั่วใหม่ๆจะหอมมากค่ะ
- 4
ทำน้ำยำผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
- 5
นำเครื่องยำลงชามผสมราดด้วยน้ำยำ โรยด้วยข้าวคั่วพริกป่นตามชอบ แล้วคลุกให้น้ำยำเข้าเส้นขนมจีน ได้มื้ออร่อยอีกมื้อค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12413414
ความคิดเห็น