Shepard pie

Shepard pie merupakan salah satu makanan dari Inggris jadi boleh di coba buatnya juga mudah kalau pun mau taste lidah Indonesia di dagingnya bisa tambah saus cabe . Rasa dari pie ini cenderung gurih karena di dapat dari keju dan mashed nya kemudian untuk daging nya itu aroma dari rosemery berasa , utk yg susah dapat rosemery atau thyme bisa di skip namun di supermarket banyak di jual kering .
Shepard pie
Shepard pie merupakan salah satu makanan dari Inggris jadi boleh di coba buatnya juga mudah kalau pun mau taste lidah Indonesia di dagingnya bisa tambah saus cabe . Rasa dari pie ini cenderung gurih karena di dapat dari keju dan mashed nya kemudian untuk daging nya itu aroma dari rosemery berasa , utk yg susah dapat rosemery atau thyme bisa di skip namun di supermarket banyak di jual kering .
Cara Membuat
- 1
Buat mashed potato : setelah kentang matang tiriskan dan uleg halus kemudian masukan butter dan susu aduk sampai tercampur rata usahakan kentang dalam keadaan panas waktu di haluskan kemudian terakhir masukan telor dan garam serta lada aduk secara merata sisihkan
- 2
Panaskan wajan tuang olive oil kemudian tumis bombay sampai layu kemudian masukan bawang putih lalu masukan wortel tumis sampe wortel nya layu, kemudian masukan daging cincang nya aduk2 sampe berubah warna jadi coklat masukan air kaldu sapinya lalu beri rosemery thyme dan saos nya aduk rata masukan juga terigu nya bumbui dengan lada hitam dan garam cek rasa tunggu sampai kuahbdaging nya jadi kental lalu angkat.
- 3
Panaskan oven 10 menit sebelumnya. Tata daging dalam loyang panggang bisa mangkok panggang sesuai selera..tata daging dulu di bawah ratakan kemudian atasnya masukan mashed potatonya beri parutan parmesan atau chedar boleh juga. Panggang dalam oven kurang lebih 20 menit an dengan api 180c
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar