หมูยอทอดผัดกระเพรา
👩🍳 Nengenjoyeatting @Neng129103
หมูยอปกติถ้าหมูไม่ผสมแป้งเยอะ ผัดมันก็อร่อย แต่ช่วงโควิดสะกิดซื้อแบบ 1+1 ราคาพิเศษส่วนใหญ่แป้งจะเยอะ ดังนั้นแนะนำเอาไปทอดก่อนผัดเพิ่มความแข็งและหอมแต่อย่าหั่นขาดก่อนทอดไม่งั้นเนื้อสัมผัสมันกระด้างจ้า
หมูยอทอดผัดกระเพรา
หมูยอปกติถ้าหมูไม่ผสมแป้งเยอะ ผัดมันก็อร่อย แต่ช่วงโควิดสะกิดซื้อแบบ 1+1 ราคาพิเศษส่วนใหญ่แป้งจะเยอะ ดังนั้นแนะนำเอาไปทอดก่อนผัดเพิ่มความแข็งและหอมแต่อย่าหั่นขาดก่อนทอดไม่งั้นเนื้อสัมผัสมันกระด้างจ้า
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหมูยอมาปั้งแต่อย่าให้ขาดจากกัน ลงไปทอดให้เหลือง สะเด็ดน้ำมันก็หั่นให้เป็นชิ้น กลิ่นจะหอมทานเล่นหรือนำไปยำก็น่าอร่อย
- 2
เพิ่มความอร่อยด้วย น้ำพริกเผาซัก 1 ช้อนโต๊ะ
- 3
นำกระเทียมกับพริกขี้หนูลงผัดให้หอม ใส่หมูยอลงไปผัด เติมน้ำพริกเผา ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ใบกะเพรา ผัดให้เข้ากัน ยกเสริฟ หมูยอจะมีรสหวานอยู่แล้วเราไม่ต้องเติมน้ำตาลค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12440272
ความคิดเห็น