Bubur Manado + Ikan Asin + Sambal Tomat

Name: Bubur Manado + Ikan Asin + Sambal Tomat
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3/4 cup gelas beras; 1/3 buah labu; 1/3 ikat sayur bayam; 4 Cabe merah atau Cabe keriting; 4 Bawang Merah; 1 buah tomat; 3-4 ekor ikan asin gabus atau ikan asin teri (bebas jumlahnya)

Dewi Ayu Saputri @Dedeways

Jakarta Barat

Disini saya menggunakan Rice Cooker untuk memasak bubur

Lebih banyak

Bubur Manado + Ikan Asin + Sambal Tomat

Dewi Ayu Saputri @Dedeways

Jakarta Barat

Disini saya menggunakan Rice Cooker untuk memasak bubur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Bubur Manado
3/4 cupgelas beras
1/3 buahlabu
1/3 ikatsayur bayam
Sambal
4Cabe merah atau Cabe keriting
4Bawang Merah
1 buahtomat
Ikan
3-4 ekorikan asin gabus atau ikan asin teri (bebas jumlahnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan beras ke dalam rice cooker, tambahkan air 2 kali lipat dari biasanya kalian masak.
2

Tunggu 10 menit, lalu aduk aduk bubur, masukkan 1/3 buah labu yg sudah dipotong kotak2 (jika bubur kurang lembek, tambahkan lagi air secukupnya), aduk.
3

Tunggu 5 menit, lalu aduk kembali buburnya, masukkan bayam. Aduk kembali selama 3 menit. Selesai
4

Rendam ikan asin kurang lebih 1 jam (untuk mengurangi kadar asinnya, bisa lebih lama kalau kalian gak terlalu suka asin), lalu goreng di minyak panas.
5

Untuk sambal, goreng cabe, tomat dan bawang merah di minyak panas (minyaknya dikit aja), jika sudah agak layu, angkat, lalu ulek semua bahan.