เทน้ำทับทิมลงในหม้อตามด้วยผงเจลาติน คนผสมจนเข้ากันแล้ววางไว้ประมาณ 10 นาที

นำไปตั้งไฟกลาง คนผสมไปเรื่อยๆ จนผงเจลาตินละลายดี ยกลงจากเตาเทใส่ถ้วยที่ทนความร้อนได้ ตักฟองออก แล้วนำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา ประมาณ 3-4 ชั่วโมง

นำออกมาแต่งหน้าตามชอบ ผลไม้เลือกที่ชอบได้เลยนะคะ