เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อ ใส่น้ำป่าวลงไป ตามด้วยเครื่องต้มยำ พอน้ำเดือดได้5นาที ก็เอาปลากระเบนที่ล้างน้ำด้วยน้ำเกลือแล้ว ใส่ลงไปลวก นับ1-20ก็เอาขึ้นได้ ที่ต้องลวกเพราะจะได้ไม่คาวเวลากิน
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนก็ใส่พริกแกง ลงไปผัดไห้หอมใช่ไฟกลาง พอผัดพริกแกงหอมดีแล้ว ก็ใส่ปลาลงไป ตามด้วยน้ำป่าวนิดหน่อย ค้อยๆผัดนะเดียวปลาจะเลอะ แล้วก็ใส่ใบมะกูด+พริกหยวก ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำตาล น้ำปลา ซีอิ้วขาว ผงชูรส ชิมรสชาติตามชอบเลยนะคะ ผัดไห้เข้ากัน แล้วใส่ใบโหระพา ลงไป ผัดอีกนิดหน่อย ก็เสร็จตักเสริฟได้เลย เจ้าค่ะ
- 3
ปล. ปลากระเบนหั่นเอากระกูดมันด้วยนะอร่อยดีกรุบๆ
- 4
เบลกำลังทำเพจ วิธีทำอาหาร ฝากติดตามด้วยนะ ชื่อเพจ ครัวไทย นานาชาติ ในมาเลเซีย 🙏
รูป Cooksnap
👩🍳ถ้าฉันอ้วนแล้วเธอจะรักฉันไหม😁เราเป็นคนชอบกิน ก็เลยชอบทำไปด้วย การทำอาหารทำไห้เราใจเย็น ละเอียดอ่อน และก็จะมีความสุขมากถ้ามีใครชอบในอาหารของเรา กำไรจากการทำคือการได้เห็น จานเปล่าบนโต๊ะอาหาร😊
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12487685
ความคิดเห็น (2)