Masukan bahan blender kedalam panci yg sudah berisi air. lalu masukan ceker, suiran dada ayam, daun bawang, daun seledri, garam, lada, ketumbar, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk dan serai. tunggu sampai ceker empuk. cek rasa jika sudah enak matikan api.

Rebus terpisah bihun jagung, jika sudah matang angkat dan taruh dalam wadah.

Rebus kol dan tomat masak 5 menit saja, jika sudah angkat dan taruh diwadah yg terpisah dengan bihun.

Sajikan soto, ambil mangkok lalu taruh bihun, kol, tomat, ceker, suiran dada ayam, kuah soto, sambel rawit dan bawang goreng.(saya bisa sampai 5 mangkok / 5 porsi).. soto ceker siap disajikan