
ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาไก่

สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
เมนูก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาไก่ หรือ ผัดซีอิ๊วที่มีรสชาติเผ็ดกลมกล่อม อร่อยออกแบบ ไม่ต้องปรุงเยอะ เพราะแม่ค้าปรุงให้แล้วค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาไก่
เมนูก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาไก่ หรือ ผัดซีอิ๊วที่มีรสชาติเผ็ดกลมกล่อม อร่อยออกแบบ ไม่ต้องปรุงเยอะ เพราะแม่ค้าปรุงให้แล้วค่ะ
วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมผัก!.. หั่นผักทุกชนิด ล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพัก ให้สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
วิธีเตรียมไก่!...นำอกไก่ล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ - 2
วิธีทำ!...นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่พริกสด (สับละเอียด)กระเทียม(สับละเอียด) พริกไทย(ทุบพอแตก) ผัดให้หอม ใส่ไก่ ผัดจนสุก ใส่ คะน้า ใส่ยอดข้าวโพด ใส่เห็ดนางรมหลวง ใส่เส้นใหญ่
- 3
ปรุงรส!.. ใส่ผงเติมทิพ ใส่น้ำตาล ดีปลีผง ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว ฮวงเชียง ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ
- 4
ใส่ใบกะเพรา ใบโหระพา ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ
จัดเสิร์ฟ ตอนร้อนๆ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12499932










ความคิดเห็น