วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำให้เดือดใส่ตะไคร้ ข่าใบมะกรูด
- 2
รอให้น้ำเดือดอีกทีใส่ไก่ลงไป ระหว่างนั้นค่อยๆตักฟองที่ลอยขึ้นมาทิ้งไป ต้มจนกว่าเนื้อไก่จะสุกหรือเปลือยตามชอบ10-15นาที
- 3
ปรุงรสชาติด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซุปก้อนรสต้มยำ แล้วเติมมะเขือเทศลงไป
- 4
คลุกเคล้าให้เครื่องปรุงและรสชาติมะเขือเทศออกมาแล้วใส่พริกแดงลงไป
- 5
ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟและโรยต้นหอมผักซีซอย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12499944











ความคิดเห็น