ข้าวต้มหมู
ข้าวต้มให้อร่อย!..ต้องใช้ข้าวหอมมะลิใหม่ ผสมข้าวเหนียวเล็กน้อยเพิ่มความมัน นุ่มอร่อย เนื้อหมูสับ ต้องติดมันนิดๆ เวลา ใส่ในข้าวต้มจะไม่แข็ง ใส่น้ำซุปกระดูกหมู หรือกระดูกไก่เพิ่มความหวานของข้าวต้ม นะคะ
ข้าวต้มหมู
ข้าวต้มให้อร่อย!..ต้องใช้ข้าวหอมมะลิใหม่ ผสมข้าวเหนียวเล็กน้อยเพิ่มความมัน นุ่มอร่อย เนื้อหมูสับ ต้องติดมันนิดๆ เวลา ใส่ในข้าวต้มจะไม่แข็ง ใส่น้ำซุปกระดูกหมู หรือกระดูกไก่เพิ่มความหวานของข้าวต้ม นะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมข้าว!..นำข้าวหอมมะลิ และ ข้าวเหนียวล้างให้สะอาด นำใส่หม้อ หุงให้สุก ใส่น้ำให้มากหน่อย
- 2
อย่าให้ถึงกับข้าวเละ
วิธีเตรียมน้ำซุป!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำ รอให้เดือด ใส่เกลือ กระดูกหมู หรือโครงไก่ ลงไป ต้มเคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 45 นาที จะได้น้ำซุปหวานๆจากกระดูกหมู หรือ ไก่ เตรียมตั้งไว้
- 3
วิธีทำข้าวต้มหมูสับ!.นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำขนาด1ถ้วย ใส่คื่นฉ่าย
- 4
ปรุงรส !..ด้วย ซีอื้วขาวเห็ดหอม และ พริกไทยป่น ใส่ข้าวหุงสุกประมาณ 1 ชามลงไปต้มกับน้ำซุป ชิมรสตามใจชอบ ใส่เนื้อหมูปั้นเป็นก้อนเล็กๆ ลงไปต้มให้สุก
- 5
เสิร์ฟใส่ถ้วย ใส่ไข่ โรยหน้าด้วย กระเทียมเจียว
รูป Cooksnap
Keywords
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น