Semur ayam kecap

Name: Semur ayam kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 ekor ayam; 14 bawang merah; 10 bawang putih; 2 serai; 2 lembar daun salam; 1/4 sdm kayumanis bubuk; 1/4 sdm pala bubuk; 1/4 sdm jahe bubuk; 5 buah cengkeh; 5 buah kapulaga; 6 sdm kecap manis (bang*); 1 sachet saos tiram; Penyedap, gula merah, garam; 1/2 bj bawang bombai dan wartel dan kol; 3 sdm margarin

Ispan Wahyudi @ispanwahyudi97

Banjarmasin

Semur ayam kecap

Ispan Wahyudi @ispanwahyudi97

Banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 1/2 ekorayam
14bawang merah
10bawang putih
2serai
2 lembardaun salam
1/4 sdmkayumanis bubuk
1/4 sdmpala bubuk
1/4 sdmjahe bubuk
5 buahcengkeh
5 buahkapulaga
6 sdmkecap manis (bang*)
1 sachetsaos tiram
Penyedap, gula merah, garam
1/2 bjbawang bombai dan wartel dan kol
3 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Halus kan bawang merah bawang putih, sostiram, kayu manis bubuk, pala, dan jahe bubuk
2

Rebus ayam
3

Tumis bumbu yg di haluskan me pakai margarin, masukkan bawang bombai, daun salam, serai, masak sampai wangij,, lalu masukkan ayam yg sdh di rebus adukkk lalu masukkan kecap,,
4

Setelah itu masukkan air... masukkan gula merah, penyedap, dan garam,,
5

Biarkan air nya sedikit berkurang lalu masukkan wortel dan kol...