นำกะปิคั่วให้หอม ใส่น้ำเล็กน้อย นำข้าวลงผัด

ต้มน้ำให้เดือด ใส่กุนเชียงลงทอดในน้ำ จนน้ำงวด แล้วทอดต่อไปสักพักจนสุก

นำหมูสับติดมัน ลงผัดกับหัวหอมสับ ใส่น้ำตาล ซีอิ๊วหวาน น้ำปลา

ทอดไข่เจียวแล้วนำมาหั่นฝอย

นำกุ้งแห้งมาทอดให้กรอบ

หั่นหัวหอม มะม่วงดิบ ถั่วฝักยาว พริกขี้หนู

จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ