ตั้งน้ำใส่หม้อ รอน้ำเดือด ใส่ ตะไคร้ กระเทียม พริกแห้ง หอมแดง และปลากระป๋องลงไป ต้มจนสุก

นำเนื้อปลากระป๋องที่ต้ม มาโคลกให้ละเอียด แล้วใส่ลงไปในหม้อเหมือนเดิม

ใส่พริกแกงป่า ลงไปในหม้อ ตามด้วยหัวกะทิ เคี่ยวจนได้ที่ ปรุงรสด้วย น้ำปลา เกลือ และตามด้วยใส่หมูเด้ง ใบมะกรูดลงไป

ตักน้ำยากะทิราดบนขนมจีน แค่นี้ก็ได้ขนมจีนน้ำยากะทิหมูเด้ง พร้อมรับประทานแล้วงับบ😊