วิธีทำ
- 1
เตรียมล้างหั่นผักวางให้สะเด็ดน้ำ
- 2
ทอดปลาอินทรีเค็มด้วยไฟอ่อนให้แห้งสุกเหลือง แล้วป่นเป็นชิ้นหยาบๆ
- 3
ข้าวเย็นควรจะบี้หรือขยำให้ร่วนก่อนจะได้ผัดง่ายๆ แล้วใส่น้ำตาล ซอสปรุงรสเตรียมไว้
- 4
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน ใส่ไข่ ไข่เริ่มสุกใส่ข้าว ตามด้วยปลาเค็ม และผักต่างๆ ผัดจนเม็ดข้าวเต้นได้ ชิมรสแล้วตักใส่จาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12524736











ความคิดเห็น