อยากได้เมนูยำมะม่วงค่ะ และมีมะอึกอยู่ เลยเสริมมะอึกเพิ่มขับถ่ายให้ง่ายขึ้น หาเมนูเคียงน้ำยำ เลือกเป็นอกไก่ ไม่อ้วนดี หาซอสหมักแบบแขก เจอในเนทเป็น ปลาย่าง Chettinad (หรือ เมืองเชตินาถ ที่เรียกว่า รัฐทมิฬค่ะ) เลยลองมาปรับกับไก่ย่างแนวเสต็คค่ะ 🥩

ไปช้อปปิ้งกับข้าวในซุปเปอร์ แล้วบังเอิญเดินผ่านบูทไก่ย่าง กลิ่นหอมชวนหิวมากค่ะ อดใจไม่ไหว สอยมา 1 ตัวถ้วน แต่สุดท้ายทานไม่หมด เลยกลายร่างเป็นเมนูนี้ค่ะ ได้ทั้งความแซ่บและโปรตีน เลยไม่พลาดจัดส่งเข้าร่วม #ทีมโปรตีน ค่ะ 😁 #GlobalCookpadGame2024

ส่วนตัวเอาไข่แดงออกไปฟองนึงนะคะ ลดคอเรสเตอรอลด้วยแหะๆ ☺️

ได้ปลาอินทรีย์สดๆ และฟรีจากเพื่อนไปตกปลามาได้เลยแบ่งมาให้ พอดีมีมะม่วงดิบก็จัดการทำน้ำยำราดสลัดกินกับปลาย่างเกลือเข้าไป ฝรั่งชอบค่ะ #กินดีตามฤดู

เมนูลดน้ำหนัก

สลัดไก่ย่าง ไก่ย่างนุ่มๆ ผักสดกรอบๆ หลากหลายชนิด อย่างละเล็กน้อย ตามใจชอบ ทานคู่ น้ำสลัด อร่อยค่ะ

#1สูตร1ต้น

เมนูจัดการกับไก่ย่างเชสเตอร์ที่ซื้อมาแล้วไม่มีใครกิน จับมาแปรรูป ทำสลัดสูตรนี้หมดเกลี้ยงในพริบตา สูตรนี้ได้มาจาก recipe tin แล้วเอามาเพิ่มวส่วนผสมที่ชอบลงไปค่ะ