Bistik lidah sapi ala dapur rumahan

Name: Bistik lidah sapi ala dapur rumahan
Yield: 3 orqng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram lidah sapi; 1 Bawang bombai; 2 cabe hijau besar; Bumbu halus; 3 butir kemiri; 4 siung Bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 ruas jahe; 1/4 buah pala; 1/2 sendok teh merica bubuk; Bumbu pelengkap; Daun jeruk buang tulang; 2 sdm Saos tiram; 5 sdm kecap manis; 1 sdm saos tomat; Sayuran; Wortel; Buncis

Siti Aisyah @cook_22938505

Mau buka puasa bingung mau masak apa, kebetulan ada lidah sapi dikulkas, btw aku campur dengan tulang kerongkongan sapinya juga yaa biar endeuss..😃😄

Lebih banyak

Bistik lidah sapi ala dapur rumahan

Siti Aisyah @cook_22938505

Mau buka puasa bingung mau masak apa, kebetulan ada lidah sapi dikulkas, btw aku campur dengan tulang kerongkongan sapinya juga yaa biar endeuss..😃😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orqng

200 gramlidah sapi
1Bawang bombai
2cabe hijau besar
Bumbu halus
3 butirkemiri
4 siungBawang putih
6 siungbawang merah
2 ruasjahe
1/4 buahpala
1/2 sendok tehmerica bubuk
Bumbu pelengkap
Daun jeruk buang tulang
2 sdmSaos tiram
5 sdmkecap manis
1 sdmsaos tomat
Sayuran
Wortel
Buncis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, kemudian ditumis hingga harum, kemudian tambahkan sedikit air.
2

Setelah itu masukan bawang bombai, tambahkan Saos tiram, kecap, saos tomat, merica, kemudian masukan lidah sapi. (Lidahnya aku presto terlebih dahulu jadi tinggal masukin)
3

Tambahkan air jika airnya kurang koreksi rasa jika mau lebih gurih bisa tambahkan garam, dan setelah itu siap dihidangkan..🙂