นำกะหล่ำปลีหัวใจไปหั่นและล้างให้สะอาด จากนั้นก็เอาไปพักไว้ก่อน ตั้งกะทะไฟแรง ใส่กระเทียมจีนสัปหยาบลงไปผัดพอให้เหลืองสวย

จากนั้นก็ใส่ผักกะหล่ำลงไปผัดกับกระเทียม ผัดให้เข้ากันซัก 15 วินาที ตามด้วยเหยาะน้ำปลาตรงขอบกะทะซัก2-3รอบผักที่อยู่ในกะทะ สุดท้ายใส่น้ำตาล1ช้อนชา ผัดไฟแรงซักพักก็ตักใส่จานเลยค่ะ🐣