ปอเปี๊ยะทอด (ไม่สวยแต่อร่อย😋)

เพลง-เพลิน-พุง
เพลง-เพลิน-พุง @plengpleng
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. แป้งปอเปี๊ยะ
  2. หมูบด 100 กรัม
  3. วุ้นเส้น 1 ถ้วยตวง
  4. เห็ดหูหนูหั่นเต๋า ตามชอบ
  5. แครอทหั่นเต๋า ตามชอบ
  6. กะหล่ำปลีซอย ตามชอบ
  7. แป้งข้าวโพดละลายน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
  8. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  9. ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา
  10. ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา
  11. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  12. น้ำมันพืช

วิธีทำ

  1. 1

    ใส่น้ำมันลงในกระทะ พอน้ำมันร้อนใส่หมูบดลงไป ผัดจนหมูสุก ตามด้วยแครอท กะหล่ำปลี และเห็ดหูหนู ผัดจนสุกดี

  2. 2

    ใส่วุ้นเส้นลงไป ตามด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันแล้วตามด้วยแป้งข้าวโพดละลายน้ำ ผัดไปเรื่อยๆจนเข้ากันดี และพักไว้ให้เย็น

  3. 3

    เริ่มห่อไส้กับแป้งปอเปี๊ยะ ดังภาพ (ในภาพห่อไม่สวยซักเท่าไหร่😁)

  4. 4

    นำลงทอดในน้ำมันจนสุก สีเหลืองสวยงาม ทานคู่กับน้ำจิ้มไก่

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
เพลง-เพลิน-พุง
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: สหรัฐFried Spring Rolls (Not Pretty, But Delicious 😋)