ปอเปี๊ยะทอด (ไม่สวยแต่อร่อย😋)

เพลง-เพลิน-พุง @plengpleng
วิธีทำ
- 1
ใส่น้ำมันลงในกระทะ พอน้ำมันร้อนใส่หมูบดลงไป ผัดจนหมูสุก ตามด้วยแครอท กะหล่ำปลี และเห็ดหูหนู ผัดจนสุกดี
- 2
ใส่วุ้นเส้นลงไป ตามด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันแล้วตามด้วยแป้งข้าวโพดละลายน้ำ ผัดไปเรื่อยๆจนเข้ากันดี และพักไว้ให้เย็น
- 3
เริ่มห่อไส้กับแป้งปอเปี๊ยะ ดังภาพ (ในภาพห่อไม่สวยซักเท่าไหร่😁)
- 4
นำลงทอดในน้ำมันจนสุก สีเหลืองสวยงาม ทานคู่กับน้ำจิ้มไก่
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Fried Spring Rolls (Not Pretty, But Delicious 😋)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12562759









ความคิดเห็น