Masak santan sampai mulai berminyak kemudian matikan api

Goreng bawang merah dan bawang putih tambahkan cabe, jahe dkk, ketumbar dkk,daun kunyit dkk setelah harum masukan daging tumis sampai daging empuk.

Setelah empuk masukan santan yg telah kita masak tadi

Biarkan sampai mendidih dan masukan kelapa rendang, air asam Jawa,Masako, garam dan masak sampai matang

Terakhir masukkan kacang merah yg sudah d goreng renyah dan aduk sampai rata