"ซุปเปอร์ปีกไก่"

💃แม่มดเข้าครัว🥣 @kitchen_mod
เกิดจากความอยากทานซุปเปอร์รสชาติแซ่บๆถูกใจ หาทานที่ไหนก็ไม่มีที่ใช่สักร้าน เลยต้องทำทานเองนี่แหล่ะค่า 👍ถูกใจใช่เลย!!
"ซุปเปอร์ปีกไก่"
เกิดจากความอยากทานซุปเปอร์รสชาติแซ่บๆถูกใจ หาทานที่ไหนก็ไม่มีที่ใช่สักร้าน เลยต้องทำทานเองนี่แหล่ะค่า 👍ถูกใจใช่เลย!!
วิธีทำ
- 1
ล้างปีกไก่ให้สะอาด แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- 2
เปิดไฟแรงตั้งหม้อใส่น้ำสะอาดลงไป ตามด้วยรากผักชี ซอสฝาเขียว น้ำตาล
- 3
รอน้ำเดือด ใส่ปีกไก่ลงไป ปิดฝาหม้อแบบแง้มไว้
- 4
เมื่อไก่สุกให้เบาไฟเป็นไฟอ่อน ปิดฝาหม้อให้สนิท ตุ๋นต่อไปอีก 1 ชม. เพื่อให้ปีกไก่เนื้อนุ่มเวลาทานจะร่วนทานง่ายไม่ติดกระดูก
- 5
เมื่อตุ๋นจนปีกไก่นุ่มได้ที่แล้ว ปิดไฟ ตักแบ่งใส่ชาม ใส่พริกและน้ำมะนาว ปรุงรสตามชอบแล้วโรยด้วยใบผักชี พร้อมเสริ์ฟพร้อมทานให้สะใจเลยค่า😉
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12568352







ความคิดเห็น