ทำความสะอาดปลาหมึกหั่นชิ้นพอดีคำ

หั่นหอมใหญ่สี่เหลี่ยมเต๋า พอดีคำ หั่นข้าวโพดอ่อน หั่นต้นหอม สับกระเทียม

ผัดกระเทียมสับในน้ำมันเล็กน้อย หอมใหญ่ ข้าวโพดอ่อนลงผัด

นำปลาหมึกลงผัด ปรุงรสด้วย น้ำพริกเผา ซอสหอยนางรม น้ำตาล น้ำปลา

โรย ต้นหอมหั่นท่อน พร้อมทาน