สตอเบอร์รี่ชีสเค้ก
Nathathai B. Chaiyamee @nathathai
สตอเบอร์รี่ชีสเค้ก
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
บดบิสกิตและอัลมอนด์ (ใส่ถุงทุบ) ให้ละเอียด ใส่น้ำตาลทราย และผงชินนามอน ผสมให้เข้ากัน เติมเนยละลาย แล้วกรุลงในพิมพ์ หนาประมาณ 1 เซนติเมตร (กดให้แน่น) แล้วนำเข้าตู้เย็นพักไว้
- 2
นำเจลาตินแผ่นแช่น้ำเย็นจนนิ่ม แล้วนำไปผสมกับนมสด อุ่นในไมโครเวฟ ใส่น้ำตาลทราย คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี และพักไว้
- 3
ตีครีมชีสกับนมสดที่ผสมเจลลาตินในข้อ 2 ให้เป็นเนื้อเดียวกัน ค่อยๆเติมวิปปิ้งครีม ตีต่อจนเนียนแล้วจึงนำมากรอง
- 4
เทส่วนผสมในข้อ 3 ใส่พิมพ์ที่กรุฐานไว้ นำเข้าตู้เย็น 4 ชั่วโมง หรือจนเนื้อครีมชีสเซ็ตตัว ตกแต่งด้วยสตอเบอรี่กระป๋อง
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12571114
ความคิดเห็น