CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ต้มกะทิยอดมะพร้าวกุ้งสดอัลมอนด์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ต้มกะทิยอดมะพร้าวกุ้งสดอัลมอนด์

ต้มกะทิยอดมะพร้าวกุ้งสดอัลมอนด์

Mommam Freedom
Mommam Freedom @Mommam_Freedom
Thailand

เข้าหน้าฝนแล้ว ⛈ วันนี้อยากทานน้ำพริกกะปิ และต้มกะทิยอดมะพร้าวกุ้งสด ใส่ชะอมด้วย จะฟินมากเลย เข้ากั๊นเข้ากัน ปล. วันนี้ไม่มีเม็ดมะม่วงหิมพาน เราเลยใช้อัลมอนด์ใส่แทน ก็อร่อยได้อยู่น๊า 😋

เข้าหน้าฝนแล้ว ⛈ วันนี้อยากทานน้ำพริกกะปิ และต้มกะทิยอดมะพร้าวกุ้งสด ใส่ชะอมด้วย จะฟินมากเลย เข้ากั๊นเข้ากัน ปล. วันนี้ไม่มีเม็ดมะม่วงหิมพาน เราเลยใช้อัลมอนด์ใส่แทน ก็อร่อยได้อยู่น๊า 😋

ดูเพิ่มเติม

ต้มกะทิยอดมะพร้าวกุ้งสดอัลมอนด์

Mommam Freedom
Mommam Freedom @Mommam_Freedom
Thailand

เข้าหน้าฝนแล้ว ⛈ วันนี้อยากทานน้ำพริกกะปิ และต้มกะทิยอดมะพร้าวกุ้งสด ใส่ชะอมด้วย จะฟินมากเลย เข้ากั๊นเข้ากัน ปล. วันนี้ไม่มีเม็ดมะม่วงหิมพาน เราเลยใช้อัลมอนด์ใส่แทน ก็อร่อยได้อยู่น๊า 😋

เข้าหน้าฝนแล้ว ⛈ วันนี้อยากทานน้ำพริกกะปิ และต้มกะทิยอดมะพร้าวกุ้งสด ใส่ชะอมด้วย จะฟินมากเลย เข้ากั๊นเข้ากัน ปล. วันนี้ไม่มีเม็ดมะม่วงหิมพาน เราเลยใช้อัลมอนด์ใส่แทน ก็อร่อยได้อยู่น๊า 😋

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  1. กุ้งสด 1/2 กิโล
  2. ยอดมะพร้าวอ่อน 1/2 กิโล
  3. ชะอม 2 มัด
  4. ถั่วอัลมอนด์อบเกลือ 1 ถุง
  5. กะทิ 250 มิลลิลิตร
  6. หอมแดง 6 หัว
  7. พริกไทยดำ 10 เม็ด
  8. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
  9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  10. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  11. กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
  12. น้ำเปล่า 2 แก้ว
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมส่วนผสมดังรูป (ล้างชะอมให้สะอาด เด็ดเอาแต่ยอด เตรียมไว้ ยอดมะพร้าวล้างน้ำ หั่นเป็นแผ่นบางๆ แช่น้ำไว้ใส่เกลือในน้ำเล็กน้อย กุ้งปอกเปลือก ล้างให้สะอาด ตั้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ต้มกะทิยอดมะพร้าวกุ้งสดอัลมอนด์
  2. 2

    โขลกหอมแดงและพริกไทยพอแหลก แล้วนำหม้อตั้งไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำเปล่า และกะทิครึ่งกล่อง ใส่หอมแดงและพริกไทยที่โขลก ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย เกลือ และกะปิ เคี่ยวด้วยไฟอ่อน ประมาณ 5 นาที

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ต้มกะทิยอดมะพร้าวกุ้งสดอัลมอนด์
  3. 3

    พอเดือด ใส่กุ้ง ยอดมะพร้าว ชะอม และถั่วอัลมอนด์ ใช้ช้อนกดผักให้จม ต้มต่อจนเดือดอีกครั้ง ใส่กะทิที่เหลือ คนให้เข้ากัน ชิมรสหวานมันเค็ม เคี่ยวอีกประมาณ 1-2 นาที ปิดไฟ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ต้มกะทิยอดมะพร้าวกุ้งสดอัลมอนด์
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ต้มกะทิยอดมะพร้าวกุ้งสดอัลมอนด์
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ต้มกะทิยอดมะพร้าวกุ้งสดอัลมอนด์
  4. 4

    ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ ทานกับน้ำพริกกะปิ ฟินเลยคร้า 😋

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ต้มกะทิยอดมะพร้าวกุ้งสดอัลมอนด์
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ต้มกะทิยอดมะพร้าวกุ้งสดอัลมอนด์
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ต้มกะทิยอดมะพร้าวกุ้งสดอัลมอนด์
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Mommam Freedom
Mommam Freedom @Mommam_Freedom
เมื่อ 17 พฤษภาคม 2020 12:18 น.
Thailand
ครัวตามใจแหม่ม สร้างขึ้นมาในระหว่าง Stay home 🏠ช่วงวิกฤติโควิด 19 ค่ะ ว่างมาก เลยต้องหาอะไรทำ เป็นคนชอบทานและชอบถ่ายรูปอาหาร และเพื่อไม่ให้เสียเปล่าทำกับข้าวแล้ว ก็แชร์สูตรให้ผู้สนใจซะเลย บางเมนูอาจจะไม่เป๊ะ เป็นการหยิบนู่นผสมนี้บ้าง แต่ก็พยายามให้เครื่องครบตามสูตรเดิมอยู่ค่ะ (ส่วนใหญ่ก็ได้จากอากู๋และแอพนี้ละคะ)ส่วนสกิลการทำอาหารพอมีบ้าง แต่ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ อาศัยว่าตอนเด็กๆเป็นลูกมือให้คุณแม่ แต่พอโตขึ้นทำงานต่างบ้าน ไม่ค่อยจะได้ทำบ่อยๆ มีอะไรแนะนำได้นะคะ 😃#ครัวตามใจแหม่ม #เชฟมือใหม่ 👩🏻‍🍳 😋😋😋👩🏻‍🍳
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. สปาเก็ตตี้ กาลิค น้ำมันพริก
  2. แซนวิชปังปิ้งไก่ทอด (Toasted Fried Chicken Sandwich)
  3. หอยแมลงภู่ผัดโหระพา
  4. ชุดรวมมิตรรสแซ่บอีสาน
  5. ขนมจีนซุปรวมรสไมโลหม่าล่า
  1. ข้าวผัดทูน่าคลีน
  2. ขนมปังไข่ขาว คีโต
  3. น้ำพริกกากหมู
  4. Biscuit cookies
  5. ทอดมันข้าวโพดไม่เผ็ด
  1. ไก่อบราดน้ำขิง​ (by​ ไมโครเวฟ)​
  2. แกงส้มไก่+เผือก
  3. ปลาอินทรีย์สดทอดสมุนไพร
  4. ผัดมักกะโรนีไก่
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12574052
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close