นำไข่ปลาหมึกมาล้างให้สะอาด โรยเกลือ และผงปรุงรส นิดหน่อย จากนั้นใส่แป้งทอดกรอบ (ไม่ใส่ก็ได้) นิดหน่อย ไม่ต้องเยอะนะคะ คลุกเล้าใส่ทั่วกัน

ทอดจนไข่ปลาหมึกเป็นสีเหลือง ใช้ไฟกลาง ทอดประมาณ 7 นาที นำพักสะเด็ดน้ำมัน นำกะหล่ำปลีมาล้างน้ำให้สะอาด รอให้แห้ง ซอยเป็นเส้น เอาไว้รองจาน นำไข่ปลาหมึกวางบนกะหล่ำปลี

นำส่วนผสมของน้ำจิ้มซีฟู้ทั้งหมดมาปั่นให้เข้ากัน รสชาติปรุงเพิ่มเติม ตามชอบนะคะ ส่วนตัวจะชอบรสเค็ม เปรี้ยว ค่ะ

ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดลงไปปปปป หูยยยย แซ่บบค่ะ ไข่ปลาหมึก ซื้อมาจากแมคโคร ราคา 200+ ได้เยอะอยู่ค่ะ