Gulai Ayam Tahu

Name: Gulai Ayam Tahu
Yield: 2-3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Daging Ayam; 1 buah Tahu (Potong jadi 4); Bumbu Halus:; 5 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 5 buah Cabe; 3 butir Kemiri; 1 sdt Merica; 1 sdt Ketubar; 1/2 sdt Jinten; 1 Buah Pala; 1 cm Kunyit; Secukupnya Kayu Manis; Bumbu Pelengkap:; 1 btg Daun Serai (Geprek); 2 lbr Daun Jeruk; 1 bks Santan Kelapa (Sun Kara); 1 cm Lengkuas (Geprek); 1 cm Jahe (Geprek); Secukupnya Air; Secukupnya Gula Jawa; Secukupnya Garam; Secukupnya Masako Ayam; Secukupnya Ladaku

Dyah Ayu Pratama Kusumawati @dyahayupratama

Bojonegoro - Jawa timur

Suami hari ini ingin menu buka puasa dengan Gulai
#menubukapuasa
#gulaiayam
#ramadhankareem
#FestivalRamadanCookpad

Lebih banyak

Gulai Ayam Tahu

Dyah Ayu Pratama Kusumawati @dyahayupratama

Bojonegoro - Jawa timur

Suami hari ini ingin menu buka puasa dengan Gulai
#menubukapuasa
#gulaiayam
#ramadhankareem
#FestivalRamadanCookpad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

2-3 Orang

1/4Daging Ayam
1 buahTahu (Potong jadi 4)
Bumbu Halus:
5 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
5 buahCabe
3 butirKemiri
1 sdtMerica
1 sdtKetubar
1/2 sdtJinten
1 BuahPala
1 cmKunyit
SecukupnyaKayu Manis
Bumbu Pelengkap:
1 btgDaun Serai (Geprek)
2 lbrDaun Jeruk
1 bksSantan Kelapa (Sun Kara)
1 cmLengkuas (Geprek)
1 cmJahe (Geprek)
SecukupnyaAir
SecukupnyaGula Jawa
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMasako Ayam
SecukupnyaLadaku

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Siapkan bahan, Blender / Ulek semua bumbu halus, Tumis hingga harum dan masukkan Daun Serai, Daun Jeruk, Lengkuas, Jahe Tumis lagi.
2

Masukkan Air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan Gula Jawa, santan, Daging Ayam Tahu (Yang Sebelumnya Di goreng Setengah Matang).
3

Masak hingga agak kental, angkat lalu tiriskan.