วิธีทำ
- 1
รองพื้นด้วยรากผักชี กระเทียมบุบ น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ คะนอร์ก้อน 1 ก้อน ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ
- 2
ใส่ไก่ที่เตรียมไว้ ใส่น้ำครึ่งหม้อ ใส่ใบเตย ตุ๋น 20 นาที พลิกไก่ตุ๋นต่อ 20 นาที ใช้ซ้อมจิ้มทะลุง่าย ปิดไฟ
- 3
น้ำจิ้มใส่ทุกอย่างตำให้เข้ากัน ใส่น้ำมันหอย ใส่น้ำต้มสุก โรยด้วยผักชี
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12644973




ความคิดเห็น